Kerst dinerbox

De receptuur én producten voor het maken van de allerlekkerste stoof in een pakket! Naar het recept van onze tante Cobie!

voor hoeveel personen?

Voor dit recept wordt 1,5kg vlees gebruikt en dat zou dus genoeg zijn voor 15 personen. Petra vindt iets meer vlees wel kerst-erig dus we kunnen ons ook voorstellen dat je er met 8 personen van eet. En houd je wat over dan vries je het lekker in. Super handig als makkelijke maaltijd.

Wat zit er in de box?

Geen gestress over het bij elkaar zoeken van alle ingrediënten! Dat hebben wij al voor je gedaan. Maak deze stoof een dag vantevoren. Dan trekken de smaken lekker door elkaar! In het recept wordt rode wijn gebruikt maar er blijven zeker twee flessen over om te schenken tijdens het diner! Maar geen nood, de diëtist zorgt er ook voor dat er tijdens de kerstdagen genoeg groente wordt geserveerd!

• hét recept
• 1,5 kg stoofvlees rund
• flesje ketjap manis
• 2 bolletjes knoflook
• pakje tarwebloem Zonnespelt
• pakje erf1 boter
• 1 kg uien
• 1 kg appels
• bieslook
• pakje laurier blauwe huis
• pakje kruidnagel
• pakje vier seizoenen peper
• pakje jeneverbessen
• fles azijn
• 2 potjes runderbouillon kleinste soep fabriek
• pakje rozijnen
• 2 doosjes champignons
• pakje maïszetmeel voor de binding
• 3 flessen Neleman monastrel rode wijn
• 3 kg aardappelen
• 3 pakjes rode kool
• 2 stronken spruitjes
• 2 kg stoofperen