Dairy campus in Leeuwarden.

Vandaag was ik (Irene) voor het eerst op de Dairy campus in Leeuwarden. Een interessante lezing over de verschillende melkstromen die er nu zijn en ook over het onderzoek naar inhoudsstoffen in melk. We kunnen tegenwoordig veel stoffen vinden in melk maar we weten er nog maar weinig over.  Erf-1 is in ieder geval aangemeld om er onderzoek te doen naar verband tussen natuurinsclusief boeren en melkkwaliteit!